Familiale depuis ces origines, notre Maison est l'héritière d'une société de négoce en vins fondée en 1836. L'actuel dirigeant, Gérard BRIOTTET, représentant la quatrième génération, maintient la tradition instaurée par son arrière grand-père, Edmond BRIOTTET, au 12 rue Berlier à Dijon.

A l'origine, les activités principales de notre Maison étaient l'élevage et le négoce de vins. Avec les développement de l'apéritif "blanc-cassis", elle a alors progressivement centré ses activités sur le produit phare, la Crème de Cassis de Dijon 20 % et sur de nombreuses crèmes de fruits, liqueurs, eaux de vie et Marcs de Bourgogne.

La vente exclusive dans le secteur traditionnel, cavistes, épiceries fines, hôtels, bars et restaurants, a permis de maintenir un très haut niveau de qualité.